Ingredientes:
1. Parte A
- 200 g de galletas María - picada muy fina
- 60 g de mantequilla, derretida
2. Parte B
- Queso crema 500 g, a temperatura ambiente
- Azúcar en polvo 80 g
- El jugo de 1 limón
- 3 sobres de Cocozhi
- 3 cucharaditas de gelatina
Método de preparación:
Parte A
- Engrase ligeramente un molde de 20 cm. Derretir la mantequilla en un recipiente pequeño a fuego medio alto poder de 5 a 10 segundos en un horno de microondas.
- Mezclar la mantequilla derretida con las migas de galleta de manera uniforme.
- transfiera la mezcla en el molde y extender uniformemente. Use un vaso de fondo plano y presione la mezcla uniformemente sobre la base. Refrigere por 30 minutos o hasta que esté firme.
Parte B
- Mezcle el queso crema, el azúcar, jugo de limón y Cocozhi juntos hasta que la mezcla esté suave.
- Mezclar el agua caliente con la gelatina y revuelva hasta que la gelatina se disuelva, luego vierta la mezcla de la gelatina en la mezcla de queso.
Los pasos finales
- Distribuyan de forma equilibrada la Parte B en la Parte A.
- Refrigerar por lo menos 3 a 4 horas
